5 Saft-Rezepte die helfen könnten gegen Schmerzen und Entzündungen
Wenn du mit Arthritis lebst, gibt es wenig, das du für selbstverständlich haltest. Wie zum Beispiel eine gute Nachtruhe oder Zähne putzen, deine Schuhe binden… oder die Hand deines Liebsten zu halten. Der akute Schmerz, der durch eine Entzündung der Gelenke, bekannt als rheumatoide Arthritis (RA) verursacht wird, ist lähmend. Wenn die Wirkungen unbehandelt bleiben, kannst du dich sehrdeprimiert und isoliert fühlen.
Aber du bist NICHT alleine!
Etwa ein viertel aller Deutschen leiden an rheumatoider Arthritis. Obwohl es bezüglich der eigentlichen Ursache immer noch unklar ist, ist RA eine Autoimmunkrankheit. Deine Körperzellen verwechseln deine eigenen Proteine als fremde Eindringlinge. Immunzellen – sogenannte Lymphozyten – reagieren auf diesen “Eindringling” und verursachen die Freisetzung von Zytokinen. Zytokine sind wie chemische Botenstoffe, die mehr Entzündung und Zerstörung auslösen, die die Synovialkapsel und das umgebende Gewebe beeinflussen und Entzündungen verursachen. Im Laufe der Zeit führt die chronische Entzündung zu Gelenkschäden und Missbildungen, Müdigkeit, Appetitlosigkeit und Steifheit.
Obwohl es keine Heilung für RA gibt, gibt es Möglichkeiten, wie du die Nebenwirkungen weniger schwerwiegend machen kannst. Wie bei den meisten Krankheiten, die Entzündungen verursachen, ist eine Änderung der Ernährung zusammen mit täglichen Bewegung ein guter Anfang! Und das Hinzufügen einer Fruchtsaft-Diät wird dir helfen, wieder auf den richtigen Weg zu kommen, ein normales Leben zu führen.
Die folgenden 5 Rezepte sind einfach mit Zutaten zu machen, die du in deinem lokalen Supermarkt finden kannst. Sie sind heilend und köstlich!
Bevor du anfängst
Verstehe, dass eine richtige Ernährung wichtig ist, selbst wenn du in optimaler Gesundheit bist. Wenn du medizinische Hilfe für deine RA-Symptome suchst, bespreche es zuerst mit deinem Arzt, bevor du beginnst.
Wenn du keinen Entsafter besitzt, sei NICHT überwältigt von der grossen Auswahl die du hast. Entscheide zuerst, ob du eine Zentrifuge (am häufigsten, High-Speed-Entsafter, schafft Hitze, die die Qualität des Saftes schwächt, schnelle Reinigung, effektive Säfte, breite Palette von Produkten außer Weizengras) oder eine Entsafter (langsamer Geschwindigkeit, höherer Qualitäts-Saft, leiserer Motor, zusätzliche Aufsätze für Smoothies) möchtest.
Eine Beseitigungsdiät
Es ist so, wie es sich anhört. Du entfernst bestimmte Lebensmittel für 3-4 Wochen aus deiner Ernährung und beginnst dann langsam, die Nahrungsmittel einzeln nacheinander wieder einzuführen. Entferne Lebensmittel, die bekanntermaßen Entzündungen verursachen: Milchprodukte, rotes Fleisch, Gluten, Soja, Mais und Nachtschattengemüse (Tomaten, Kartoffeln, Pilze, Auberginen, Paprika).
Toxine in unserer Umwelt und in unserer Nahrungsmittelversorgung können Entzündungen auch verstärken und es ist am besten, biologisch zu gehen, wenn es geht.
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Was zu erwarten ist
Vorteile des Entsaftens können sofort bemerkt werden. Mehr Energie, gesteigerte Wahrnehmung und geistige Klarheit, Verdauungsregularität, um nur einige zu nennen. Entzündungen und Linderung von Schmerzen im Zusammenhang mit RA können mehr als 6 Wochen dauern, bevor du spürbare Unterschiede bemerkst. Sei geduldig und sei beständig!
Die folgenden Rezepte sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und Beta-Carotin. Sie helfen deinem Körper, Entzündungen zu reduzieren und du fühlst dich großartig! Ein zusätzlicher Bonus – tägliches Entsaften hilft, die Haut zu rehydrieren und lässt dich jünger, heller und frischer aussehen.
HEILIGES BASILIKUM-WASSER
Zutaten
Basilikum – 3 Zweige
Blaubeeren – 1,5 Tassen
Limetten – ½
Cayennepfeffer – 1 Prise
Wassermelone – 5 Tassen
Anleitung
1. Bereite alles vor.
2. Gebe alle Zutaten in den Mixer.
3. Gib die Mischung in einen sauberen Glasbehälter.
4. Trinke und genieße es!
Anmerkungen
Wassermelone ist ein entzündungshemmendes Kraftpaket aufgrund seines hohen Gehalts an Beta-Carotin und Vitamin C.
KURKUMA-SONNENAUFGANG
Zutaten
-Apfel – 2
-Sellerie – 3 Stiele
-Karotten – 3
-Zitronen – 2 geschält
-Ingwerwurzel – 1 geschältes kleines Stück
-Birnen – 2
– Kanadische Gelbwurz – 4 kleinere Stücke a ca 1cm
Anleitung
1. Bereitejede Zutat vor.
2. Gib alles in den Entsafter. (Hinweis: Ein Peeling wird nicht benötigt, wenn Bio-Produkte verwendet werden)
3. Füge alles dem Entsafter hinzu und extrahiere die Säfte richtig.
4. Gib es in einen sauberen Glasbehälter.
5. Trinke und genieße es!
Anmerkungen
Im Gegensatz zum Tequila Sunrise ist dies ein Getränk, das du am Morgen trinken kannst und dich gut fühlen lässt! Ingwer ist ein bekannter Entzündungshemmer, ebenso wie Kurkuma.
DER GRÜNE
ZutAten
Äpfel – 3
Sellerie – 4 Stiele
Ingwer – ein 2cm Stück
Zitrone
Orange – 1 geschält
Spinat – 5 händevoll
Anleitung
1. Bereite jede Zutat vor.
2. Alles in den Entsafter geben. (Hinweis: Peeling wird nicht benötigt, wenn Bio-Produkte verwendet werden)
3. Füge alles dem Entsafter hinzu und extrahiere die Säfte richtig.
4. Gib die Mischung in einen sauberen Glasbehälter.
5. Trinke und genieße!
Anmerkungen
Köstliche Mischung aus Antioxidantien und entzündungshemmender Güte in jedem Tropfen. Dieses Getränk ist perfekt für Neulinge, die nach kleinen Schritten suchen.
MINZEN-BEERE
Zutaten
-Blaubeeren – 1 Tasse
-Kiwis – 2 Tassen
-Pfefferminze – 30 Blätter
-Erdbeeren – 1 Tasse
Anleitung
1. Bereite alles vor.
2. Gebe alle Zutaten in den Mixer.
3. Gib die Mischung in einen sauberen Glasbehälter.
4. Trinke und genieße den Saft!
Anmerkungen
Dieses Getränk ist nicht nur perfekt für einen Nachmittag in der Sonne, sondern die antioxidative Kraft der Blaubeeren kombiniert mit Anthocyanidin, einem Flavonoid in Erdbeeren, bietet einen sehr starken Schutz vor Entzündungen.
DER NEBELSCHNEIDER
Zutaten
– Äpfeln – 2
-Rotkohl – 2 ¼ Kopf
-Karotten – 4
-Ingwerwurzel- 1cm Stück geschält
-Zitrone – 1
-Spinat – 4 händevoll
Anleitung
Wasche und bereite alle Zutaten vor; gib sie in deinen Entsafter und genieße dein Getränk!
Anmerkungen
Was es zum perfekten Saft macht ist die Kombination der entzündungshemmenden Kraft von Ingwer, Vitamin C in Zitrone, Beta-Carotin in Karotten und die hohe Alkalität von Spinat.
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