Wir wissen, dass Pasta lecker ist, aber macht es dich fett oder macht es dich fett?
Unter all den Nahrungsmitteln, die uns umgeben, ist Pasta eine der beliebtesten in der Welt .
Der Ursprung der Pasta ist nicht ganz klar.
Einige stellen es in den Alten Orient und wurden im dreizehnten Jahrhundert von Marco Polo in die westliche Welt eingeführt; Andere Historiker sagen, dass es in Ciceros Rom bereits ein wichtiger Teil der .
Sicher ist, dass die Pasta sehr schlechte Publicity hat : viel Mehl, das vielen Kohlenhydraten und Kalorien entspricht, ohne höhere Nährwerte.
Die Folge sind a priori extra Kilos.
Auf der Suche nach Balance mit Pasta
Jede gesunde Ernährung sucht ein Gleichgewicht, ein Gleichgewicht.
Es ist klar, dass es Menschen gibt, die in Extreme geraten und glauben, dass Pasta nicht konsumiert werden sollte (und eine sehr lange Liste von Lebensmitteln), weil sie glauben, dass der Schaden mehr ist als die Vorteile.
Es ist wichtig zu bedenken, dass der menschliche Körper braucht, um gut zu funktionieren, und Sie müssen alles essen.
Die Befürworter der Pasta (die nicht nur in Italien viele hat) weisen darauf hin, dass ein Gericht dieses Essens etwa 300 Kalorienpunkte enthält, was ungefähr 15% dessen entspricht, was ein aktiver Körper pro Tag benötigt.
Die Realität ist, dass die meisten Teigwaren, besonders solche von guter Qualität, aus Hartweizengrieß (das reichste aller Getreidearten) hergestellt werden.
Daher ist der Beitrag in Vitaminen und Mineralstoffen sehr interessant.
Viele der Teigwaren enthalten auch Ei, Milch, Gemüse,
Es wird empfohlen, die Pasta am Mittag zu essen , da die Kohlenhydrate zu diesem Zeitpunkt nicht so viel Resistenz erzeugen, um verarbeitet zu werden.
Daher wird die Pasta nicht fett
Die wichtigste Frage ist, dass nicht die Pasta von unseren Tellern für das zusätzliche Kilo verantwortlich ist .
Aber Käse, Mayonnaise, die meisten Soßen (besonders industriell verpackt), und viele der Würzen und Begleiter, mit denen die Pasta serviert wird, mästen.
Desserts und Getränke sollten ebenfalls in die Liste der Generatoren mit mehr Kilos aufgenommen werden. Ein einfaches Glas Soda bietet die gleichen Kalorien wie ein Teller Spaghetti, ohne etwas Positives zum Körper hinzuzufügen.
Aus diesem Grund ist es nicht die Pasta, die am meisten mästet, sondern die Beilagen, die wir hinzufügen , um den schmackhaftesten und saftigsten Snack zu machen.
Für viele Menschen ist es wichtig,
Gesunde Optionen zum Kochen von Nudeln
Es gibt andere Möglichkeiten, die Nudeln zu nehmen, die nicht durch die bekannten Saucen Grill, Neapolitan, Carbonara usw. gehen. Es sind Rezepte, die aus Italien zu uns gekommen sind, aber Pasta wird auch dort auf viele andere Arten zubereitet.
Die Pasta, besonders im Sommer, kann als Salat eingenommen werden. Ein gutes Dressing von Knoblauch, Zitrone und einigen Gewürzen wird ausreichen, um unser Gericht sehr appetitlich zu machen.
Dazu müssen wir die Leichtigkeit hinzufügen , mit der die Pasta mit anderen Zutaten kombiniert werden kann . Es ist der Fall von Obst, Gemüse usw.
Für den Sommer ist es eine gute Option, die Pasta, die wir am meisten mögen, mit erfrischenden Früchten und einer gesunden Würze in unseren Gerichten zu kombinieren.
Die Gewürze
Wie kann Salz ersetzt werden und die Saucen, die unseren Pastagerichten Geschmack verleihen? Mit Gewürzen.
- Um die Pasta zu kochen, sind der Oregano, die Minze und viele andere Gewürze und Kräuter perfekt in den Geschmack integriert .
Kurz gesagt, essen Nudeln mästen ja oder nein?
Moderation und Balance sind die Schlüsselelemente, um diese Frage zu beantworten.
Wie immer bei unseren Diäten ist es wichtig, Exzesse zu vermeiden , insbesondere bei Soßen und Käse.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist der Versuch, die Pasta mittags und nicht beim Abendessen zu verzehren.
Die Kohlenhydrate, die diese Produkte beisteuern, können am Nachmittag in unseren Körper integriert werden. In diesem Fall werden sie jedoch ein paar Gramm mehr erzeugen, wenn wir sie nachts genommen haben.
An sich macht die Pasta dich nicht dick.
