Nutella Rezepte: Dieses Rezept hat mein Leben verändert. VEGAN & GESUND

Hast du Lust auf Nutella, aber willst deinem Körper nicht die ungesunden Inhaltsstoffe zumuten? Leider enthält der klassische Brotaufstrich Zutaten, die nicht ganz so gesund sind. Allen voran weißer Zucker und Palmöl. Du würdest der Umwelt etwas Gutes tun, wenn du auf Produkte mit Palmöl verzichtest. Immer mehr Regenwald muss Palmplantagen weichen, was Tierarten wie z.B. Schimpansen den Lebensraum entzieht. Mit einer gesünderen Nutella-Alternative tust du also nicht nur dir einen Gefallen, sondern auch unzähligen Tieren.

Mit unserem neuen blitzschnellen Nutella-Rezept wirst du das originale Produkt nicht mehr vermissen, besonders wenn du bedenkst, dass unsere Variante viel gesünder ist.

Zutaten für etwa 300 Gramm

  • 200 g braunes Mandelmus
  • 2 EL Rapsöl
  • 4 TL Puderzucker
  • 4 TL Backkakao
  • 30 g Haselnüsse

Nutella rezepte

Anleitung:

  1. Das Rapsöl mit dem Mandelmuss vermengen und den Puderzucker zusammen mit dem Kakaopulver einrühren. Achte darauf, das keine Klümpchen entstehen.
  2. Die Haselnüsse mit einem Messer oder ähnlichem zerhacken. Wie fein die Stücke sein sollen hängt von deinem Geschmack ab.
  3. Die Haselnussstücke in einer Pfanne ohne Öl anrösten und sobald sie goldbraun sind in die Creme rühren.
  4. Am besten kühl aufbewahren. Fertig!

 

Wer mag, kann statt Mandelmus auch eine andere Nusssorte als Basis verwenden.

Wenn du etwas Geld sparen willst, kannst du das Mandelmus auch selbst herstellen. Das folgende Video erklärt dir, wie es funktioniert:

 

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