Studie ergibt: 16:8 Fasten funktioniert tatsächlich

16:8 Fasten

Laut einer neuen Studie hilft eine Form des intermittierenden Fastens, die als 16:8-Diät bekannt ist, fettleibigen Personen, Gewicht zu verlieren und ihren Blutdruck zu senken.

Immer mehr Menschen wenden sich nun dem intermittierenden Fasten zu, um schnell und effektiv Gewicht zu verlieren.

Es gibt verschiedene Formen dieser Ernährung, je nach den Zeitintervallen von “Fasten” und “Schlemmen”.

Die so genannte 5:2-Diät besteht zum Beispiel darin, an 5 Tagen pro Woche normal zu essen und an 2 Tagen zu fasten.

An den Fastentagen beschränkt der Diätetiker seine Kalorienzufuhr auf 500 oder 600 pro Tag.

Im täglichen Fasten, oder in der 16:8-Diät, essen die Menschen 8 Stunden lang, was sie wollen, und für die restlichen 16 Stunden fasten sie.

Eine neue Studie bewertet die Vorteile dieses 16:8-Prinzips für fettleibige Menschen und stellt fest, dass die Ernährungsweise nicht nur funktioniert, sondern auch hilft, den Blutdruck zu senken.

Diese Forschung wurde von der entsprechenden Autorin Krista Varady, einer assoziierten Professorin für Kinesiologie und Ernährung an der University of Illinois in Chicago, geleitet, und die Ergebnisse wurden in der Zeitschrift Nutrition and Healthy Aging veröffentlicht. (1)

Abnehmen ohne Kalorien zählen

Varady und Kollegen rekrutierten 23 fettleibige Studienteilnehmer, die im Durchschnitt 45 Jahre alt waren, mit einem durchschnittlichen Body-Mass-Index (BMI) von 35.

Zwischen 10 und 18 Uhr konnten die Teilnehmer essen, was und wie viel sie wollten, aber die restlichen 16 Stunden durften sie nur Wasser und kalorienfreie Getränke trinken.

Alle Studienteilnehmer wurden über einen Zeitraum von 12 Wochen beobachtet, und ihre Ergebnisse wurden mit denen einer früheren Gewichtsabnahme-Studie einer anderen Art von intermittierendem Fasten verglichen, die als “alternatives Tagesfasten” bezeichnet wurde. (2)

Im alternativen Tagesfasten können sie einen Tag lang essen, was sie wollen, und am nächsten Tag fasten.

Im Durchschnitt konsumierten die Teilnehmer der 16:8-Diät im Vergleich zur Kontrollstudie 350 Kalorien weniger, verloren 3 Prozent ihres Gewichts und hatten einen niedrigeren Blutdruck.

Genauer gesagt, der systolische Blutdruck derjenigen, die täglich fasteten, sank um durchschnittlich 7 mmHg. Allerdings blieben Insulinresistenz, Cholesterin und Fettmasse zwischen den beiden verglichenen Gruppen gleich.

Varady und ihre Kollegen kommen zu dem Schluss: “Diese vorläufigen Daten versprechen den Einsatz von zeitlich begrenztem Essen als Gewichtsverlusttechnik bei adipösen Erwachsenen, aber längerfristige, groß angelegte randomisierte kontrollierte Studien sind erforderlich”.

Der zuständige Autor der Studie kommentiert auch die Bedeutung der Ergebnisse mit den Worten: “Die Ergebnisse, die wir in dieser Studie gesehen haben, sind ähnlich wie die Ergebnisse, die wir in anderen Studien über das intermittierende Fasten festgestellt haben.”

“Aber”, fügt sie hinzu, “einer der Vorteile der 16:8-Diät kann darin bestehen, dass es für die Menschen einfacher ist, sie zu befolgen. Wir beobachteten, dass weniger Teilnehmer aus dieser Studie ausgeschieden sind, als bei Studien über andere Fastendiäten.”

“Die Botschaft dieser Studie ist, dass es Optionen zur Gewichtsabnahme gibt, bei denen keine Kalorien gezählt werden oder bestimmte Lebensmittel entfernt werden müssen.”

“Die 16:8-Diät ist ein weiteres Instrument zur Gewichtsabnahme, das wir jetzt mit vorläufigen wissenschaftlichen Erkenntnissen unterstützen können”, schließt Varady. “Wenn es um Gewichtsabnahme geht, müssen die Menschen herausfinden, was für sie funktioniert, denn schon kleine Mengen an Erfolg können zu einer Verbesserung der metabolischen Gesundheit führen.”