Vegetarische Rezepte ideal zum Abnehmen

Ich kann nicht widerstehen, hungrig zu werden, wirklich, ich kann jene Künstlerdiäten nicht ertragen, in denen ich den Tag damit verbringen muss, Selleriestangen zu naschen und Säfte ohne Zucker zu trinken. Und die Wahrheit ist, dass ich abnehmen muss, nicht nur für die Ästhetik, sondern auch, weil das für meine Gesundheit sehr wichtig ist. Übergewicht ist einer der Hauptauslöser von Krankheiten wie Diabetes mellitus und Bluthochdruck, verursacht Müdigkeit, Kurzatmigkeit, Probleme in der Wirbelsäule, Knie und Knöchel und erhöht sogar das Risiko von bösartigen Tumoren.

Nun, ich habe eine Lösung gefunden! Wenn Sie, wie ich, bereit sind, diese zusätzlichen Bücher zu verlieren, die neue und köstliche Aromen genießen, lesen Sie weiter. In diesem Artikel finden Sie vegetarische

Warum bevorzuge ich Gemüse?

zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen aus. Seine reinigenden Eigenschaften und seine geringe Menge an Kalorien machen sie ideal zum Abnehmen. Vitamine E und C, Carotinoide, Spurenelemente wie Selen und Zink und Phytochemikalien wie Polyphenole und Flavonoide wurden als potente natürliche Antioxidantien identifiziert. Sie sollten nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation täglich zwischen 600 und 800 Gramm konsumieren.

Vegetarische Rezepte ideal zum Abnehmen

Rezept # 1 – Zwei reinigende Säfte

Beginnen Sie Ihren Morgen sauber und hell mit einem dieser reinigenden Säfte. Trinken Sie es immer fasten und fühlen Sie sich wie Sie Gewicht verlieren.

Zitrusfrüchte mit Ananas

Zutaten

• 3 Ananasscheiben
• 1 Mandarine
• 2 Orangen

Vorbereitung

Die Orangen und Mandarinen schälen und zwei Scheiben Ananas in Stücke schneiden. Verarbeite alles im Extraktor oder Mixer. Serviere sofort und garniere dein Glas mit der restlichen Scheibe. Was für eine Freude!

Abwasserbehandlung par excellence

Zutaten

• 3 Karotten
• 2 Äpfel
• 2 Zweige Sellerie

Vorbereitung

Obst und Gemüse waschen und hacken. Geben Sie alles durch den Extraktor und servieren Sie sofort diesen leckeren Saft.

Rezept # 2 – Magische Suppe

Nichts wie diese wunderbare Suppe, um die überflüssigen Pfunde zu eliminieren, die harntreibenden Eigenschaften von Sellerie kombiniert mit Kohl, Tomaten, Karotten und Mangold machen dieses Rezept zu einer magischen Art, Gewicht zu verlieren. Sie können es als Vorspeise zu Ihren Mahlzeiten nehmen, gefolgt von einem reichhaltigen Obst- und Gemüsesalat.

Zutaten

• 2 Liter Wasser
• 1/2 Sellerie
• 2 Zwiebeln
• 3 Rüben
• 1 mittelgroßer Kohl
• 5 Lauch
• 6 Tomaten
• 2 Karotten
• 1 grüne Paprika
• 1/4 Kilogramm Mangold
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung

Alle Gemüse waschen und schneiden. Erhitze die zwei Liter Wasser bei großer Hitze und wenn das Kochen aufhört, füge das Gemüse hinzu und koche 20 Minuten. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Kurkuma hinzu und wenn Sie einen Würfel Brühe wollen, um den Geschmack zu verbessern. Die Suppe 20 Minuten kochen und heiß servieren.

Rezept # 3 – Blumenkohlcreme

Der köstliche Blumenkohl enthält Selen, Vitamin C und Glucosilonate in großen Mengen. Letztere, die durch die mikrobielle Flora des Dickdarms metabolisiert werden, verursachen Nebenprodukte, die dabei helfen, den Organismus zu entgiften.

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 mittelgroße Zwiebel, grob gehackt
• 6-8 gehackte Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 Stängel von feingehacktem Sellerie
• 2 mittlere Blumenkohl
• ½ Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel Currypulver
• eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
• ½ Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1 Teelöffel getrockneter Majoran
• 6 Tassen Wasser
• 2 Esslöffel weißer Miso

Vorbereitung

  Entfernen Sie den zentralen Stamm zu den Blumenkohl und schneiden Sie sie. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel, die grünen Zwiebeln und den Knoblauch anbraten. Wenn die Zwiebel glasig ist, Sellerie und Blumenkohl hinzufügen. Fügen Sie die Gewürze hinzu, mischen Sie alles und kochen Sie es aufgedeckt und köcheln Sie, für ein paar Minuten und häufig rühren. Fügen Sie das Wasser und das Miso hinzu und, wenn es das Kochen bricht, bedecken Sie den Topf und lassen Sie es 15 Minuten kochen, oder bis der Blumenkohl weich ist. Aufdecken, etwas abkühlen lassen und alles in kleinen Portionen durch den Mixer geben, bis ein cremiges Püree entsteht. Genieße es.

Rezept # 4 – Orangen-Oliven-Salat

Sie sollten bereits die guten Eigenschaften von Zitrusfrüchten gegen Übergewicht kennen, in diesem Rezept wird es mit dem besonderen Geschmack der Olive kombiniert, was zu einem eigenartigen und exquisiten Salat führt.

Zutaten

• 6 große Orangen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1/3 Tasse Olivenöl
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1/4 Teelöffel Kurkuma
• 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Tasse schwarze Oliven
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung

Die Orangen schälen, in dünne Scheiben schneiden und dekorativ in eine Schüssel geben. Verteilen Sie die Oliven so, dass sie einen schönen Kontrast ergeben. Mischen Sie Olivenöl, Pfeffer, Kurkuma, Thymian und Salz und bestreuen Sie den Salat mit diesem Dressing. Bei Raumtemperatur servieren und genießen.

Rezept # 5 – Frischer Gemüsesaft

Dies ist einer dieser anregenden Säfte, die Ihren Appetit verringern und Sie mit Nährstoffen füllen. Sie können es 10 Minuten vor dem Mittagessen oder Mittagessen einnehmen.

Zutaten

• 8 große Karotten
• 1 Stängel Sellerie
• ¼ kleine Rübe
• 1 mittelgroße Tomate
• 1 kleiner Pfeffer, rot oder grün
• 1 kleine Handvoll Spinat oder frische Petersilie

Vorbereitung

Schneiden Sie die Enden der Karotte ab, weil sie bitter sind und entfernen Sie die Blätter vom Sellerie. Waschen Sie gründlich alle Gemüse und führen Sie sie durch den Extraktor. Dienen Sie es gerade getan.

Rezept # 6 – Energiesalat

Strahlend und zufrieden werden Sie nach dem Verzehr dieses Salats sein, die Frische des Gemüses, der Proteinwert der Samen und ihre reinigenden Eigenschaften werden die Fette für immer von Ihnen wegziehen.

Zutaten

• 3 Tassen Salat
• 1 Tasse gehackter roher Spinat
• 1 kleine Gurke
• 2 Tassen Sojasprossen, Luzerne, Linsen oder andere Samen
• Jedes rohe Gemüse, das Sie hinzufügen möchten (Karotten, Sellerie, Pilze, Weiß- oder Rotkohl, Radieschen, Rüben, Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli oder andere)
• 1 Avocado
• ½ Tasse Bohnen
• 1 Knoblauchzehe zerkleinert Streichholz
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• ¼ Esslöffel Salz
• eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

Waschen und trocknen Sie die Salate und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Die Gurke und Avocado schälen und in Scheiben schneiden. Kombinieren Sie alle Gemüse in einem Brunnen, indem Sie ihnen eine künstlerische Note geben. Bereiten Sie ein leichtes Dressing zu, indem Sie Knoblauch, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Tasse vermischen und die Mischung 15 Minuten stehen lassen. Den Salat mit dem Dressing baden. Iss bis du müde wirst.

Rezept # 7 – Gemüselasagne

Wenn Sie ein Abenteuer der Aromen beginnen möchten, ist dies Ihr Rezept. Ersetzen Sie Ihr Mittagessen mit dieser Lasagne und lassen Sie sich gehen. Sie sehen, Sie können auf eine lustige Weise Gewicht verlieren.

Zutaten

• 250 Gramm Pasta-Blätter für Lasagne
• 4 Esslöffel Rohöl
• 1 gehackte Zwiebel
• 2 gehackte Zucchini
• 500 Gramm gehackte Tomaten
• 1 Aubergine
• 1 EL gemahlener Oregano
• 2 Esslöffel Butter
• 2 Esslöffel Mehl
• 1 Tasse Gemüsebrühe
• 1 Tasse Milch
• 3 Esslöffel geriebener grüner Käse
• 5 gehackte Nüsse
• 1 Esslöffel gehackter Koriander
• Salz und Pfeffer abschmecken

Vorbereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sautieren, bis sie durchsichtig ist. Fügen Sie das Gemüse hinzu und lassen Sie sie 30 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Oregano dazugeben und gut umrühren. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit ab.

In einem separaten Topf die Butter erhitzen, das Mehl hinzufügen und einige Minuten mit dem Löffel umrühren. Gemüsebrühe und Milch zugeben. Bei schwacher Hitze kochen und weiter bewegen, bis eine klare Béchamelsauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen und aufbewahren.

Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser, wenn es al dente ist erfrischen Sie es in kaltem Wasser. Bereiten Sie die Lasagne in einer Form abwechselnd Schichten von Nudeln, Bechamelsauce und Gemüse. Die letzte Schicht Nudeln mit Käse, Nüssen und Koriander bestreuen. Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur goldbraun backen.

Einige letzte Tipps

Jetzt wissen Sie, was Sie in Ihrer Küche mit Obst und Gemüse genießen können. Wenn Sie sie täglich essen, werden Sie Gewicht verlieren, während Sie die Freuden des Tisches genießen. Und damit Ihr Regime effektiver ist, hier ein paar Tipps:

1. Sie müssen zwei oder mehr Liter Wasser pro Tag nehmen. Das Wasser ist wunderbar, um die Durchblutung zu aktivieren, Giftstoffe zu beseitigen und Sie hydratisiert zu halten.
2. Vermeiden Sie den Konsum von Alkohol und Tabak, sind schädliche Gewohnheiten für Ihre Gesundheit.
3. Machen Sie jeden Tag körperliche Übungen, sei es Laufen, Laufen, Aerobic, wichtig ist, dass Sie Ihren Körper in Bewegung halten.
4. Vermeiden Sie überschüssiges Fett in Lebensmitteln sowie Süßigkeiten und raffiniertes Mehl, da sie für Sie schädlich sind.
5. Bevorzugt Vollwertkost und wenig Kalorien.

Nach diesen Tipps haben Sie ein gesundes Leben und ein ausreichendes Gewicht.